Obazda

Zutaten

  • 200 g Camembert
  • 150 g weiche Butter
  • 1 kleine Zwiebel in Brunoise (kleine Würfel) geschnitten
  • 2 EL Weißbier (Empfehlung: Hutthurm Altbayerische Weisse)
  • Paprika edelsüß, Salz, Pfeffer, Kümmel ganz

Zubereitung

Den Camembert, die weiche Butter und die Zwiebelbrunoise mit z.B. einer Gabel zerdrücken bis eine weiche Masse entsteht.
Zum Würzen verwenden wir Salz, Pfeffer, Paprikapulver edelsüß und ganzen Kümmel nach Geschmack.

Kontakt

Camping Holmernhof

Singham 40
94086 Bad Griesbach i. Rottal
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